O álbum de estreia da The Avalanches, *Since I Left You*, foi gravado em dois estúdios quase idênticos, onde Robbie Chater e Darren Seltmann trocavam as mixagens dos trechos sampleados entre si.

Apesar de ter sido lançado na Austrália em novembro de 2000, o álbum só chegou ao Reino Unido e aos Estados Unidos em 2001, após a equipe conseguir as autorizações necessárias para os inúmeros samples utilizados.

Na cerimônia do ARIA Music Awards de 2001, *Since I Left You* recebeu quatro prêmios, incluindo Breakthrough Artist – Album e Best Dance Release, além de Producer of the Year para o pseudônimo Bobbydazzler (Chater e Seltmann).

O single “Frontier Psychiatrist” foi reconhecido como Breakthrough Artist – Single no mesmo evento, destacando a criatividade do grupo ao montar collages sonoras a partir de trechos de gravações antigas.

O álbum alcançou o top 30 na ARIA Albums Chart e chegou ao número oito na lista de álbuns do Reino Unido, demonstrando seu sucesso comercial internacional logo após o lançamento.

Em 2010, *Since I Left You* foi incluído na lista dos 100 melhores álbuns australianos, ocupando a décima posição e consolidando sua reputação como um dos lançamentos mais bem avaliados da década de 2000.