"American Beauty" é o quinto álbum de estúdio dos Grateful Dead, lançado em novembro de 1970, e mantém o estilo folk rock e country que o grupo havia apresentado em "Workingman's Dead".

O disco ficou 19 semanas nas paradas da Billboard, chegou ao número 30 em janeiro de 1971 e recebeu certificação ouro em 1974, platina em 1986 e disco duplo‑platina em 2001.